本网讯(财会金融学院)为深化中外青年文化交流,让我校留学生近距离感受中华优秀传统文化独特韵味,搭建中巴文明沟通桥梁,6月17日,财会金融学院特邀在校巴基斯坦留学生相聚茶艺实训室共赴茶香之约。本次活动由旅游教研室叶青老师主讲,姚丽玫老师协助实操指导,管利伟、项云卿老师担任现场翻译。活动设置茶史科普、识茶辨形、传统茶礼、茶艺实操、品茶寄语五大环节,为即将毕业的巴基斯坦学子打造了一场雅致难忘、意蕴绵长的茶道文化盛宴。
活动现场清茶袅袅,氛围清雅闲适。讲座开篇,叶青老师系统梳理跨越千年的中国茶文化发展脉络,介绍茶叶从药用食材逐步发展为日常饮品,最终衍生出专属茶道体系的演变历程,深度解读茶道 “静、雅、和”三大核心内涵,传递中国人温润包容、亲近自然的生活理念。同时依托图文与实物,详细介绍绿、白、黄、青、红、黑六大茶类,以及国内四大茶区的地域特色,丰富留学生对中国茶叶与茶文化的认知。

在识茶观形体验环节,叶青老师选取三款代表性名茶:江西庐山云雾绿茶、修水宁红红茶、福建安溪铁观音乌龙茶,供留学生们近距离观摩品鉴。细长披毫的绿茶、乌润带金毫的红茶、紧结重实的乌龙茶形态差异鲜明,让同学们倍感新奇。大家围聚茶席,仔细观察干茶色泽、形态与触感,纷纷拍照记录,主动询问茶叶产地、生长环境与风味特点,现场互动氛围热烈。

茶艺实操是本次活动最受期待的核心环节,留学生们完整体验了三款名茶的整套冲泡流程。叶青老师放慢动作、细致拆解步骤,依次演示庐山云雾绿茶、修水宁红红茶、安溪铁观音的专属冲泡方式。针对不同茶类,两位老师及学生代表分别搭配玻璃杯、白瓷盖碗等适配器具,区分适宜水温,讲解凤凰三点头、快速出汤、洗茶闻香等关键手法,同步介绍各类茶叶的口感特点与文化底蕴。干茶入水缓缓舒展,茶汤香气层次分明,流畅优雅的茶艺演示引得留学生驻足细看、拍照记录,直观感受三种茶叶截然不同的茶汤韵味与冲泡美学。

示范结束后,留学生们分组动手实操冲泡,叶老师和姚老师巡回在场逐一指导,项云卿老师同步做好现场翻译,及时纠正水温、投茶量、注水手法等细节,手把手指导大家掌握冲泡要领。亲手沏出茶汤后,同学们依次观汤色、闻茶香、细品茶味,对比三款茶叶截然不同的风味特质,互相交流品鉴感受,现场其乐融融。

品鉴环节结束后,现场开展多语言书签书写互动。巴基斯坦留学生兴致盎然,提笔以汉语、英语、乌尔都语记录品茶感悟与毕业寄语,写下祝愿中巴友谊长青的心里话,小小书签承载着青年学子的茶道体悟与跨国美好期许。书写完成后,大家纷纷将寄语贴于展示玻璃板上。

茶会临近尾声,全体师生围站茶席合影留念。老师与学生们并肩而立,大家手持心意书签,眉眼尽是欢喜,融融茶香衬着鲜活笑容,留存下中外师生温情相伴的美好画面。

活动落下帷幕之际,留学生们依旧意犹未尽,踊跃分享本次茶道体验的真切感悟。大家坦言此行收获颇丰,典雅的中式茶礼与 “静、雅、和”的茶道精神,让他们深切感受到中国人温和友善、以礼相待的处世风范。这场活动绝非一次简单的品茶体验,更是一堂浸润人心的中华传统文化实践课。学子们表示,待学成归国后,会主动推广中华茶文化,积极担当中巴文化交流的青年桥梁。
此次中华茶文化体验活动,是学院扎实推进国际学生文化育人、促进中外文明交流互鉴的特色实践,让我校留学生得以沉浸式感受中华茶道礼仪与传统冲泡技艺。一冲一泡品古韵,一纸一言结同心,本次活动进一步加深中外学子文化共情,为学院国际化育人工作增添浓郁文化底色。
(图/文 管利伟 编辑/曹轶 审核/张梦飒)